Eid-Ul-Adha
രുചികളുടെ സമ്മേളനം; ബലിപ്പെരുന്നാൾ ആഘോഷത്തിന് മുഗളായി ബിരിയാണി മുതൽ ബൊഹ്രി റാന്‍ വരെ; പരിചയപ്പെടാം പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളെ
ലോകമാകമാനമുള്ള ഇസ്ലാം മത വിശ്വാസികളുടെ രണ്ടു പ്രധാന ആഘോഷങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ബക്രീദ് അഥവാ....
ബലിപ്പെരുന്നാള്‍, ബക്രീദ്, ഈദുല്‍ അദ്ഹ; പേരുകള്‍ പോലെ ആഘോഷങ്ങളും ആഘോഷ ദിവസങ്ങളും പലവിധം; ഗൾഫിൽ ഒരുദിവസം മുൻപേ
ത്യാഗത്തിന്റെയും ആത്മസമര്‍പ്പണത്തിന്റെയും സ്മരണയില്‍ ലോകം മറ്റൊരു ബലിപ്പെരുന്നാളിന് ഒരുങ്ങുകയാണ്. ആഗോളതലത്തില്‍ ഇസ്ലാം മതവിശ്വാസികള്‍....
ഈദ് മുബാറക് ചൊല്ലാം; ത്യാഗസ്മരണകളുണർത്തി ബലിപ്പെരുന്നാൾ നാളെ കേരളത്തിൽ; ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഇന്ന് ആചരിക്കുന്നു
എല്ലാ വൈവിധ്യങ്ങള്‍ക്കിടയിലും ത്യാഗത്തിന്റെയും സമര്‍പ്പണത്തിന്റെയും സാഹോദര്യത്തിന്റെയും സ്‌നേഹത്തിന്റെയും ഒറ്റനൂലില്‍ കോര്‍ത്തമുത്തുകളാണ് മനുഷ്യസമുദായം എന്ന....
